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民宿客365买球栈专题研究报告-全文可读发布日期:2024-03-08 浏览次数:

  365买球目录目录::民宿的概念及起源民宿的概念及起源:目前发展现状目前发展现状:投资经营研究投资经营研究:发展建议发展建议概念及起源概念及起源民宿的概念及起源民宿的概念及起源:民宿的概念及起源民宿的概念及起源概念及起源概念及起源民宿一词,最早源自日本源自日本的「民宿」(音Minshuku)。风情民宿是指利用自用住宅空闲房间,结合当地自然与人文景观、生态环境资源及特色农业生产活动,以家庭副业方式经营,为游客提供乡野生活之住宿处所。民宿不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情体验当地风情、、感受民宿主感受民宿主人的热情与服务人的热情与服务、并体验有别于以往的生活。风情民宿脱胎于“农家乐”,但产业形态高于“农家乐”。时下盛行的民宿旅游—如洋家乐--风潮,就从一片原属于低度发展的行业中,创造出了欣欣向荣的景象,并正在深刻地改写着中国乡村旅改写着中国乡村旅游与休闲度假旅游的的型态游与休闲度假旅游的的型态。XX世界各国及地区民宿发展世界各国及地区民宿案例国内民宿、客栈发展国内民宿、客栈案例民宿目前发展现状民宿目前发展现状:目前发展现状目前发展现状世界各国及地区民宿发展世界各国及地区民宿发展欧洲加拿大美国台湾日本国内农庄式民宿(AccommodationFarm)经营,让一般民宿能够享受农庄式田园生活环境,体验农庄生活。假日农庄(VacationFarm)的模式,提供一般民宿假日可以享受农庄生活。美国都多见居家式民宿(Homestay)或青年旅舍(Hostel),不刻意布置的居家住宿,价格相对宾馆要便宜。台湾的风情民宿发轫于1981年左右,最早大规模民宿发展的地区是垦丁国家公园,起因于假日旅游区旅馆床位供应不足,登山旅游者借住山村房舍而起,有空屋人家因而起意挂起民宿的招牌,或直接到饭店门口、车站等地招揽游客,从而兴起此行业。采用许可制。利用日本式的个人住房所经营的住宿设施,采用许可制。近几年来,风情民宿开始风靡中国大陆,在丽江、在厦门、在杭州,一家比一家更有特色,一些建筑师或室内设计师为了圆自己的一个梦,或是45-65岁间的CEO及海归人士,对生活的理想的追求,利用自己住的空间房间,结合了当地人文、自然景观、生态、环境资源,提供旅客乡野生活及住宿。(多为当地行业自发形成协会,无统一健全的法律条文。)欧洲台湾美国加拿大:目前发展现状目前发展现状世界各国及地区民宿案例世界各国及地区民宿案例欧洲民宿欧洲民宿卡兹城堡卡兹城堡项目位置项目位置::法国-朗格多克-经营规模经营规模::16间客房客房价格客房价格::约1736:目前发展现状目前发展现状世界各国及地区民宿案例世界各国及地区民宿案例加拿大民宿加拿大民宿村里的古怪小屋村里的古怪小屋项目位置项目位置::SpencesBridge,BC,加拿大经营规模经营规模:间客房客房价格客房价格::494:目前发展现状目前发展现状世界各国及地区民宿案例世界各国及地区民宿案例美国民宿美国民宿花园工作室公寓花园工作室公寓项目位置项目位置::旧金山,CA,美国经营规模经营规模:间客房客房价格客房价格::1045:目前发展现状目前发展现状世界各国及地区民宿案例世界各国及地区民宿案例日本民宿日本民宿上野之家民宿上野之家民宿项目位置项目位置::日本国東京都台東区東上野经营规模经营规模::约10间客房客房价格客房价格::300-1000:目前发展现状目前发展现状世界各国及地区民宿案例世界各国及地区民宿案例台湾民宿台湾民宿“日据时期日据时期””的儿童诊所民宿的儿童诊所民宿项目位置项目位置::台湾花莲市节约街经营规模经营规模:间客房客房价格客房价格::300:目前发展现状目前发展现状国内住宿产品发展历程国内住宿产品发展历程国营住宿产品国营住宿产品(20世纪80年代以前)——住宿产品以国营饭店、招待所为主外资高端酒店外资高端酒店(20世纪80年代)——1980-1988年,外资进入中国,带来先进管理经验和服务标准,合资或外资单体酒店成为高端酒店的市场主体星级标准酒店星级标准酒店(20世纪90年代)——1989-1998年,市场经济的发展催生高端酒店标准化需求,外资、合资和民营酒店数量迅速增加,酒店评星体系逐渐完善经济标准化酒店经济标准化酒店(20世纪90年代-2010年代)——20世纪90年代以来,大众雏形需求迅速增加,经济型酒店盛行;商务出行是主体,对服务标准化的需求催生经济连锁酒店迅速扩张个性化住宿个性化住宿((目前目前))——近年,我国旅游度假需求增长迅速,大众出行主体由商务转向个人,消费主体由60后、70后转向80后乃至90后,客栈等个性化住宿的需求明显增加2011-2013年,特色客栈投资年均增长13.1%,超过行业整体增长率3个百分点。从整体行业态势来看,借助于电子商务及互联网平台的信息流通优势,以及自助游市场规模的急剧拉升,中等价位、具有明确特色定位的中小规模民宿及客栈相关市场份额开始凸显,并在未来5年内成为行业主要领导者。——《中国客栈(民俗酒店)业发展报告》XX:目前发展现状目前发展现状说明:此次专题研究不对这三种住宿形式做深入区分。XX客栈(狭义)民宿(B&B)家庭旅馆(Homestay)共性大多为民居改造而成,住宿规模小概念特色古代酒店的称号,国内专有,泛指规模较小,建筑装修服务具有当地文化特色的一种住宿类型。富有当地文化特色,多采用传统建筑,如木质楼阁、四合院利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。多采用农庄民宿形式,与乡村旅游结合以家庭为经营主体的旅馆。较之前两者,成本低、价格低、住宿体验较简陋。家庭为经营主体国内重丽江、大理、阳朔、西塘、杭点区域州、厦门、北京等台湾、秦皇岛北戴河舟山(普陀山)、三亚、厦门国外重点区域生长环境古城古镇或历史文化浓郁的旅游城市日本、欧陆国家乡村地区乡野地区欧美国家旅游发达地区旅游热点区域国内民宿国内民宿客栈发展客栈发展国内常常将客栈国内常常将客栈、、家庭旅馆三个概念混淆使用家庭旅馆三个概念混淆使用,,三者无严格三者无严格、、明确的界定边界明确的界定边界阶段20世纪90年代萌芽阶段21世纪初期发展阶段2010年以后拓展升级阶段重点区域丽江、大理、北戴河丽江、大理、北戴河;阳朔、丽江、大理、北戴河;阳朔、凤凰、厦门等;凤凰、厦门等杭州、西塘、同里等客栈性质纯住宿补充特色体验为主要吸引群体成为目的地吸引,单体开始走向精品化发展特点•发展区域有限;•居民自发开发为主;•价格低廉、产品简•古城古镇和特色旅游城市为主,区域快速拓展;•多元发展,出现品牌化、精品化、连锁化趋势; •有特色建筑和风情的休闲度 •出现客栈联盟等行业组织; 假型古城古镇为主要发展区域;•电商进军客栈在线年,携程开 •强调个性化、特色化风格与 始进军客栈在线年去哪儿网就 体验; 开通了客栈民宿频道,目前客栈频道日均访问 •外来经营者普遍 量已经超过50万;2014年第2季度,我国在线 客栈民俗预订市场规模达1.3亿元,环比增长 58.5%,同比增长333.3%。 :目前发展现状目前发展现状 国内民宿 国内民宿 客栈发展 客栈发展 国内客栈发展历程 国内客栈发展历程 XX 丽江丽江 大理 大理 阳朔 阳朔 凤凰 凤凰 乌镇 乌镇 杭州杭州 周庄 周庄 西塘 西塘 厦门 厦门 梯队 第一 梯队 第二 梯队 代表 区域 丽江 阳朔 大理 厦门 凤凰 西塘 杭州 客栈 数量 3000多家 2000多家 1300多家 1000多家 600多家 800多家 近千家 第三 梯队 乌镇 周庄 300多家150多家 100来家 :目前发展现状目前发展现状 国内民宿 国内民宿 客栈发展 客栈发展 目前发展格局 目前发展格局 赏景度假 农村体验 艺术体验 结合自然的景观或是精心规划的人工造景,如万家灯火的夜景、满天星斗、庭园景观、草原花海或是高山大海等。 原住民部落 依托比较独特鲜明的原住民文化吸引游客,发展民宿。(如少数名族文化聚集村落。) 在传统的农业乡村中,除提供有农村景观、体验农家生活之外,并有农业生产方面的体验 活动,配套观光果园、观光菜园、观光茶园等。 特殊自然资源 如温泉、火山坑、溶洞等不可复制的资源为吸引点。 历史文化(复古) 其住宿环境均为古厝所整修,或以古建筑的式样为设计蓝图,提供游客深切的怀旧体验。 由经营者带领游客体验各项艺术品制作活动,包括揑陶、雕刻、绘画、木屐、果冻蜡烛、 天灯制作等,游客可亲手创造艺术作品,体验乡村或现代的艺术文化飨宴。 运动参与 通过设置一些有地域特色的简单休闲运动作为吸引点。 XX :目前发展现状目前发展现状 国内民宿 国内民宿 客栈发展 客栈发展 国内客栈资源依托 国内客栈资源依托 XX :目前发展现状目前发展现状 国内民宿 国内民宿 客栈发展 客栈发展 目前主要经营模式 目前主要经营模式 经营模式分散式 协会型 整体打造、分散 经营 整体经营 地方居民自行开发经营民宿。 由当地政府牵头形成行业协会,制定标准,有居民依照标准开发经营民宿。 由某一组织或企业统一包装开发民宿再转包给当地居民或组织经营。 由某一组织或企业统一包装开发经营民宿。