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365买球潮州古城民宿客栈遍地开花吸引八方来客发布日期:2024-01-19 浏览次数:

  365买球遥望古民居,最是故乡情。潮州,是海外潮人魂牵梦萦的故乡,是外地游客心心念念的“网红”古城。潮州古城保留有大量明清和民国时期的民居建筑,充分体现“潮州厝,皇宫起”的独特风格和建筑特色。不少由古民居修缮改造的民宿客栈日渐受到游客青睐,成为古城旅游新的消费亮点。据市文广旅体局统计,全市民宿客栈共有162家,客房1482间、床位1944个。

  在牌坊街十大名巷之一的义井巷,有一家慢居客栈,古色古香,环境清幽。这是一家由清末老宅改造而成的客栈,她的前身是拥有一百多年历史的“儒林第”,保留潮州传统民居“下山虎”特色,曾被评为“广东十大最美民宿”和“潮州人家”优质民宿。

  客栈相关负责人陈芳说,2016年,他们坚持修旧如旧的原则,在不改变老宅原貌的基础上,对墙面、屋顶等进行保护性修缮,客房内因地制宜配备卫生间、淋浴房等设施。游客可以在天井喝工夫茶、下棋看书,弹古筝、写书法;院内保留石板桌椅,黄皮果树、枇杷树,结果季节可摘取品尝,独具生活趣味。

  “来一座城市旅游,就要体验当地人的生活,才能感受到这座城市的独特韵味。”广州游客徐女士说,这是她第三次来潮州旅游,她入住传统潮州建筑改造的民宿客栈,“这些老房子很有潮州味道,有红地砖、竹编桌椅、工夫茶具,很生活化,让人感觉轻松自在。”

  潮州人热情好客的特质让徐女士印象深刻:“我们路过骑楼下的商铺,店主热情地招呼我们‘来喝茶’;想看看小摊贩卖什么潮州小吃,档主直接拿给我们品尝,还亲切地和我们聊天。”同行游客方女士说,潮州古城核心区保存完好,牌坊街区文化气息浓厚,大街小巷宽敞干净、本地人热情友好、潮州美食诱人,“潮州是一个来过还想再来的城市。”

  说起民宿客栈,不得不提载阳客栈,这是牌坊街区第一家由清代古民居改造的客栈。踏进载阳客栈,你会发现,这里仍然保留了清代传统建筑的特色与风格,修旧如旧,闹中取静。她的前身是一座古色古香的“大夫第”,青砖灰瓦、雕栏画栋、嵌瓷精美、典雅别致。

  作为祖宅的继承人,廖奕铭不愿让老宅荒废。2009年,他投入100多万元,聘请古建筑老师傅,花了一年多时间修缮祖宅。2011年,载阳客栈开门迎客,接待了一批批客人。后来,他陆续改建了载阳茶馆、宰辅第客栈等,目前正筹备潮州菜的餐饮体验空间,通过预制菜的方式让潮州菜香飘四海。

  近年来,廖奕铭致力于设立载阳艺术团、载阳文化传播中心等机构,让本土潮人增强文化自信,也让更多海内外潮人多一点精神寄托。“在载阳茶馆里,我们设置了小型的‘侨批’展,展示华侨寄回家里的书信,让海内外游客了解更多侨乡故事。”他说,“载阳侨文化传播中心组织开展海外学生研学、寻根活动,也是为了让潮州文化得到更好的交流、传播和发展,让更多海外华裔青少年体验地道、纯粹的潮州人生活,加深对家乡的认知,更加热爱家乡的文化。”

  在古城区,越来越多的潮州民居、院落被改造为新的空间,多数建筑在保留潮州传统建筑技艺的基础上,进行适应当代生活的改建,潮州传统民居风、民国复古风、北欧清新风等民宿客栈各具特色,也成为了展示潮州文化的重要平台。有些民宿还提供非遗体验,如潮州木雕、潮州手拉壶、潮州剪纸、潮剧表演等。来自五湖四海的游客听着主人家介绍潮州的故事,领略潮州人的生活智慧。

  近年来,湘桥区鼓励和倡导古城民宿客栈以古城民居建筑为载体,对民居建筑进行保育活化,在修缮装修、风格特色、主题打造、管理服务等方面突出差异化、特色化,注入潮人人文情怀,打造“一间民宿、一个故事”,让游客品享潮文化建筑特色,体验古城“慢”生活。

  2018年6月,为适应区域民宿客栈行业迅猛发展的形势,切实加强对民宿客栈的管理,湘桥区出台《湘桥区民宿客栈管理办法(暂行)》,将民宿客栈业纳入管理体系,填补了民宿客栈管理上的空白。2020年7月,结合湘桥区实际修订出台《潮州市湘桥区民宿客栈管理暂行办法》,对民宿客栈实行精细化管理。

  2018年,潮州市民宿(客栈)行业协会成立,为潮州民宿客栈行业从业者搭建了联系政府、企业、消费者的桥梁,加强民宿客栈行业自律,促进行业规范化管理经营,进一步推动潮州旅游产业发展。今年,潮州市成立了潮安区旅游协会民宿分会,进一步优化旅游环境,推动潮安区文化旅游业健康发展。

  记者从市文广旅体局获悉,为推动民宿客栈新业态的规范健康发展,提升潮州旅游产业发展水平,潮州市于2018年启动创建“潮州人家”优质民宿品牌活动。截至目前,全市共创建“潮州人家”优质民宿50家,喜迎八方来客。

  如今,越来越多的人加入活化改造古民居的行列,潮州传统建筑的“复活”,为这座城市的发展注入新活力和无限可能。